平顶山加强食用农产品快检能力建设

2026-10-10 17:22来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（王莹娟）为筑牢食用农产品安全防线，提升全市农贸（批）市场、连锁超市食品安全风险管控水平，近日，平顶山市市场监管局组织开展全市农贸（批）市场、连锁超市总部食用农产品快检能力提升专题培训。

全市农贸（批）市场、连锁超市总部、部分大中型商超快检人员以及各县（市、区）市场监管业务骨干共计70余人参训，进一步提升企业落实食品安全风险管控能力，把风险挡在入市之前。

本次培训紧盯农药残留、畜禽兽药残留、甲醛等食品安全重点检测项目，采用“理论授课+现场实操”相结合的模式，推动快检人员操作更加规范、检测数据结果更加精准可靠。授课过程中，专家讲师细致解读政策规范，手把手教学实操流程，针对性解决日常检测中的各类常见问题，帮助快检人员熟练掌握全流程业务。

下一步，市市场监管局将持续加强市场销售食用农产品快检能力建设，不断强化监管效能，让广大市民买得安心、吃得放心。