“你点我检”听民意 随州开展调味品专项抽检守护舌尖“真味”

中国食品安全网讯（李凤玲 张津岭 孙涛 记者胡毅）近日，为切实守护群众“舌尖上的安全”，随州市场监管部门以“你点我检”活动为抓手，聚焦消费者关注度高的调味品品类，在全市范围内部署开展调味品专项监督抽检，通过精准排查风险隐患，为食品安全保驾护航。

民之所忧，即监管所向。前期，随州市场监管部门通过微信公众号、媒体互动、问卷调查等多渠道征集食品安全“你点我检”意见，消费者对酱油、食醋、鸡精、香辛料等常用调味品的质量关注度持续走高，其中食品添加剂是否合规、微生物指标是否达标等问题成为热点诉求。针对这一民生关切，随州市市场监管局迅速制定专项抽检计划，将群众“点单”的重点品类、高频关注项目纳入重点抽检范围。

此次抽检坚持“问题导向、精准发力”原则，重点锁定经营环节风险集中区域：在全市主要调味品批发交易市场鹿鹤市场，对30余批次畅销调味品进行突击抽检，覆盖生抽、老抽、食醋、蚝油、料酒、五香粉等主流品类；同时将抽检雷达延伸至城区及乡镇农贸市场周边小型经营店，完成鸡精、食盐、辣椒粉、黄豆酱、火锅底料等调味品抽检332批次，实现从源头流通到终端销售的全链条监管无死角。检测项目聚焦防腐剂、着色剂等添加剂限量标准，以及菌落总数等微生物指标，全面排查潜在质量风险。

目前，抽检结果正分批次向社会公示，对检出的不合格产品，市场监管部门将依法依规从严查处。市市场监管局相关负责人表示，“你点我检”机制让食品安全抽检工作更接“地气”。下一步将持续畅通群众参与渠道，将抽检结果公示与食品安全科普宣传结合，向市民解读不合格项目的潜在危害及科学选购技巧，让群众既能当好食品安全“监督员”，也能成为消费维权“明白人”。

从“群众点单”到“部门接单”，此次专项抽检让食品安全监管更贴民心、更具实效。随州市场监管部门将持续深化“你点我检”工作，始终把群众关切作为抽检重点，以精准抽检强化风险防控，以严格监管压实主体责任，用实际行动守护每一份“舌尖上的放心”。