通山县全力护航新学期校园食品安全

中国食品安全网讯 （李浩 孙涛 记者胡毅）秋季开学季，湖北省通山县市场监管局将“校园餐”安全作为保障师生健康的重中之重，以全方位、多维度的举措筑牢校园食品安全防线。通过整改提升硬件、加强人员培训、完善相关制度、开展隐患整改等措施、深入推进校园及周边隐患排查等行动，全力为新学期校园食品安全保驾护航，切实守护师生“舌尖上的安全”。

加大投入，改善硬件设施。9月1日，在通羊五小食堂，工作人员正在拆除全新餐具的包装并打扫卫生，一个能容纳全校约1500余名师生就餐的食堂即将投入使用。学生家长余某表示：“有了这个食堂，孩子在放学后能吃上营养健康的饭菜，我终于放心了”。据了解，今年暑期，通山县投入资金1400余万元，共新建、改造学校食堂4所，修缮学校食堂80所，全县校园食堂硬件设施得到显著改善。

加强培训，提升人员素质。8月25日，通山县举办中小学校（园）“校园餐”专题培训，全县中小学校校长、食品安全副校（园）长共200余人参加培训。围绕校园食品安全重要性、构建食品安全体系、保障体系运转与优化、构建综合保障和数字食堂的应用等五个方面，进行了系统培训和考核。县一中后勤管理人员李老师表示：“通过此次培训考核，我对自己身上的食品安全责任有了更深认识。回去后，我将结合今天所学知识，认真开展自查，及时补齐短板，让学生吃上放心的校园餐。”

完善制度，规范日常管理。结合当前“校园餐”工作要求，修订《通山县中小学校食堂管理细则》，筑牢制度“篱笆”。制定《通山县中小学校“数字食堂”监管平台管理制度》、《中小学“数字食堂”监管平台岗位人员工作职责》等制度，依托数字赋能，让“校园餐”更加透明、安全。

开展检查，净化校园及周边环境。从8月下旬开始，通山县校园安全专委会组织公安、市场、文旅、城管等部门，认真开展校园周边环境整治，督促各有关市场主体依法依规经营，做好相关问题整改，规范食品、玩具、文具等经营销售。为广大中小学（幼儿园）学生健康成长营造良好的社会环境。9月4日上午，通山县市场监管局局长带领执法人员，以“四不两直”的方式重点检查了通羊城区5家私立幼儿园，对发现的问题均责令相关幼儿园立即整改。