松滋市“四强化四提升”深化肉制品整治 筑牢食品安全防线

中国食品安全网讯（许婷婷 孙涛 记者胡毅）为切实整治群众身边腐败问题、办好民生实事，松滋市市场监督管理局聚焦肉类产品安全领域，以打击制售假劣肉制品为重点，采取“四强化四提升”举措，纵深推进专项整治，取得扎实成效。

强化系统部署，提升整治合力。成立专项领导小组，制定详实方案，明确职责分工。同步完善制度规范，出台生产检查指南、添加剂管理须知等9项制度。通过线上线下多种形式开展专题培训10余次，新增考核合格核查员13名，并加强常态化调度，压紧压实各方责任。

强化全链监管，提升执法威慑。对肉制品生产、流通、餐饮环节开展全覆盖风险排查，全年累计检查主体近3000户次，发现并整改问题359个。组织实施专项抽检120批次，督促423家经营主体规范操作、签订承诺书。聚焦夜市、校园周边等重点区域开展突击整治，累计查处案件39件，移送公安案件5起，收缴问题肉制品700公斤，有效形成震慑。

强化共治帮扶，提升行业水平。拓宽社会监督渠道，广泛发布线索征集公告、消费提示及典型案例，营造良好氛围。坚持“监管与服务”并重，为新办肉制品生产企业提供从选址规划到取证指导的全流程帮扶。推动“松滋鸡火锅”团体标准发布，助力地方特色产品提质增效，实现规范与发展双赢。

强化风腐同治，提升民生实效。将专项整治与作风建设紧密结合，对履职不力的18名干部进行提醒谈话，向纪检监察机关移送线索3条。着力解决群众急难愁盼，扎实推进“打造放心消费夜市一条街”、“帮扶企业认证升级”等6项民生实事，为群众挽回经济损失3.5万元，切实增强群众获得感与满意度。

下一步，松滋市将进一步完善长效机制，推动肉类产品安全监管常态化，持续巩固整治成果，全力保障人民群众饮食安全。