中国食品安全网讯（胡泽 记者胡毅）为进一步规范网络餐饮服务经营行为，切实保障群众“舌尖上的安全”，宜都市市场监督管理局立足监管实际，创新推行“六看”工作法，扎实开展网络餐饮食品安全问题专项整治，全面提升网络餐饮服务食品安全水平。
一看门头，看商家店铺招牌是否与营业执照信息一致；二看证照，看营业执照、食品经营许可证是否信息一致，看许可证、从业人员健康证明是否齐全有效；三看环境卫生，看后厨及就餐区域卫生状况是否达标，“三防”设施是否齐全；四看加工过程，看从业人员工作衣帽、口罩是否按要求穿戴，食品加工制作过程是否规范，餐饮具清洗消毒是否到位；五看原材料采购，查阅进货台账、索证索票是否落实到位；六看网络平台信息，查看网络平台APP商家公示内容是否与线下实际相符，是否存在虚假宣传。
自“六看”工作法推行以来，宜都市市场监督管理局坚持问题导向，聚焦重点环节，强化线上线下联动监管，累计检查网络餐饮经营单位247家，督促整改问题240项，有效规范了网络餐饮服务经营行为。
下一步，全市将持续深化“六看”工作法，健全长效监管机制，加大监督检查力度，严厉打击违法违规行为，不断提升网络餐饮食品安全治理能力和水平，全力守护人民群众饮食安全。
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