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无锡以创新驱动食品产业高质量发展

2025-03-29 15:04来源:中国食品安全报 编辑:采编中心

中国食品安全报讯(记者李黎)目前,无锡市正在落实食品产业高质量发展规划(2023—2025年),打造千亿级食品产业。在此过程中,该市坚定不移实施创新驱动核心战略。

由无锡市食品安全检验检测中心与江南大学联合申报的国家市场监管技术创新中心(特殊食品),是截至目前全国唯一该领域技术创新中心。在市场监管总局特殊食品司指导下,创新中心连续两年主办“全国特医食品安全与营养创新研讨会”,编制出版了国内首部特医食品教材《特殊医学用途配方食品理论与实务》。依托江南大学食品学院世界第一的学科优势,建设陈卫院士领衔的“无锡特殊食品与营养健康研究院”、陈坚院士领衔的“宜兴食品与生物技术研究院”。2024年,无锡市新增2张特医食品产品注册证,3个产品通过现场审核。预计到今年上半年,特医食品获证数将突破11个,跻身全国前三。

聚力技术支撑,无锡市食品安全检验检测中心取得检验检测资质4652项,开发创新检测方法20余项,位居全国同类机构前列。中国轻工业食品检验检测中心(无锡)成功获批国家CMA资质认定197项,出具创新业务检测报告50余份。建设江苏省营养食品检验检测中心,可出具各类营养相关检验检测报告。

据介绍,今年,无锡市将充分发挥食品科学与工程学科、生物医药等领域优势,积极搭建政企学研用合作桥梁,创新推动食品全产业链优化升级,力争到年底全市食品产业规模达1500亿元以上。