中国食品安全网讯（记者李黎）南通市市场监管局深入贯彻落实省局网络餐饮食品安全“百日攻坚”行动部署，聚焦突出问题，以全链条监管、高压执法与社会共治相结合，全力守护群众“舌尖上的安全”。
靶向发力，严查重处。行动启动后，市局迅速召开动员部署会与推进会，明确“查处一批典型案件、清退一批违规店铺、曝光一批反面案例”目标。徐加明局长带队以“四不两直”方式检查崇川区网络餐饮集中区，现场督促整改证照不全、后厨脏乱等问题，并实行“回头看”闭环管理。截至目前，已公布首批典型案例。其中，海安某美食店伪造食品经营许可证被立案并移送公安。
智慧监管，压实责任。依托“大数据+铁脚板”动态摸排经营者信息，强化线上监测与线下核查联动。积极推广“互联网+明厨亮灶”，开展“每月亮厨房”活动，发布合规榜与警示榜，倒逼经营者落实“日清、周洁、月扫除”。同时规范外卖封签使用，加强配送安全保障。
社会共治，全民参与。发布网络餐饮食品安全消费提示，鼓励消费者参与“你点我检”“随手拍”，发挥外卖小哥、食品安全志愿者监督作用，畅通12315举报渠道，营造“人人关心、人人参与”的浓厚氛围，推动网络餐饮秩序根本好转。
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