中国食品安全报讯（记者李黎）近年来，南通市市场监管局以有效落实主体责任为重点，以创先争优、建立长效机制为根本，着力拧紧特殊食品安全责任全链条。
2023年以来，该局牵头制定了《食品安全总监制度实施指南》地方标准，组织特食生产企业参加全市食品安全总监技能竞赛，试点开展了食安总监履职评价，有效增强了食安总监的责任意识、履职意识。该局要求特食企业制定个性化风险管控清单，科学有效开展“日管控、周排查、月调度”工作。组织第三方专家对特食企业开展“全面体检”，制定风险清单参考模板，为企业食品安全风险防控“保驾护航”。
南通市市场监管局依托主体责任管理系统归集数据，分析全市特食生产企业主体责任落实情况。通过现场检查、督导督查等形式，查看企业落实实效。协助包保干部做好特食企业督导工作，督促企业对督导中发现的问题进行整改，有效落实属地监管责任。通过“每周一督促、每月一通报”，压实基层监管职责。
该局积极探索“信用分类+智慧监管”，促进特食监管高质效。归集18个部门、52套业务系统有关数据，为全市13家特食生产企业建立“通用+专业”信用等级评价系统，提高问题发现率与监管针对性。开发食品生产企业远程监管系统，对企业的生产环境、操作流程、人员管理等情况开展非现场监管。在全省率先使用AI技术模拟现场检查，让特殊食品监管工作更加规范、高效。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例