内蒙古兴安盟科右前旗市场监督管理局：双维监管护安全 助企规范促发展

中国食品安全网讯（辛敏敏 张迪）为严格落实食品生产安全监管职责，推动辖区食品生产企业规范经营，近日，内蒙古兴安盟科右前旗市场监督管理局对兴安盟草原盛业米业有限公司、兴安盟三清米业有限责任公司开展食品生产专项监督检查与业务指导，同步推进特种设备安全检查，以“严监管+优服务”筑牢企业安全双防线。

一、聚焦核心职能，全环节把牢生产安全

执法人员围绕市场监管法定职责，对两家食品生产企业开展全流程合规检查：核验营业执照、食品生产许可证的合法有效性，确认企业是否依法配备食品安全管理人员，是否建立食品安全管理制度；检查生产车间“三防”（防鼠、防蝇、防尘）设施运行情况，生产设备清洁消毒记录，以及生产区域原辅料、半成品、成品的分区存放情况；核查产品出厂检验制度落实情况，查看检验设备校准记录、产品批次检验报告，确保成品质量符合食品安全标准；核对成品包装标签的生产日期、保质期、执行标准、成分表等信息，确保标识内容真实合规。

二、精准业务指导，助企提升管理水平

结合企业实际经营情况，执法人员针对性提供规范指导：指导企业完善“进货查验、生产记录、检验记录、销售台账”全流程档案，确保食品生产追溯链条完整；提醒企业定期维护生产设备、清洁生产环境，规范从业人员操作流程，强化食品安全风险防控意识；向企业宣贯《中华人民共和国食品安全法》中食品生产企业的主体责任要求，引导企业主动落实质量管控措施，从源头保障产品安全。

三、筑牢安全底线，同步推进特种设备检查

针对企业生产中使用的叉车、压力容器等关键特种设备，执法人员开展专项安全检查：核查叉车登记证书、定期检验报告及压力容器使用登记证、年度检验报告的有效性，确认设备安全技术档案是否完整；检查压力容器安全阀、压力表等安全附件的定期校验情况，查看叉车日常维护保养记录、运行日志；核实叉车操作人员是否持有特种设备作业人员证，企业是否制定特种设备安全管理制度及应急处置预案，进一步压实企业特种设备安全主体责任。

此次“食品+特种设备”双维度检查与指导，既规范了企业生产经营行为，也帮助企业补齐了安全管理短板。下一步，科右前旗市场监督管理局将持续深化多领域联动监管模式，常态化开展企业安全检查与服务指导，助力辖区企业安全、规范、健康发展。（兴安盟科右前旗市场监督管理局）