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呼伦贝尔举办重大活动食安保障培训

2025-06-26 14:21来源:中国食品安全报 编辑:采编中心

中国食品安全报讯(记者张阳阳)为全力做好2025年呼伦贝尔市体育、文旅重点活动期间的食品安全保障工作,切实提升监管队伍的专业能力和水平,近日,呼伦贝尔市市场监管局举办全市重大活动食品安全保障专项培训。

覆盖关键岗位。本次培训对象涵盖各旗市区市场监管局的分管领导,以及承担餐饮服务监管、食品流通监管和重大活动食品安全保障职责的核心人员。

聚焦核心内容。培训围绕重大活动餐饮服务食品安全保障指南、食品销售环节日常监督检查进行深入讲解,聚焦重大活动食品安全保障核心任务,全方位强化食品安全保障工作水平,通过系统化、专业化的课程设置,为食品安全监管人员筑牢“防护网”。

线上线下同步开展。培训主会场设在呼伦贝尔市市场监管局三楼大会议室,海拉尔区、鄂温克族自治旗相关人员现场参加,其他旗市区市场监管局设立线上分课堂,组织人员集中参训。

重大活动食品安全保障工作责任重大、使命光荣,全体人员将进一步强化责任意识,把食品安全保障工作作为当前重点任务抓实抓细,严格落实食品安全监管职责,明确责任分工,确保每个环节、每项工作都有人抓、有人管;持续细化保障流程,建立健全食品安全保障工作机制,对食品生产经营单位开展全流程、全时段监督检查。同时,不断提升应急响应能力,完善应急预案,加强应急演练,确保一旦发生食品安全突发事件,能够迅速反应、科学处置,以“高标准、严要求”的工作态度,全力筑牢重大活动食品安全防线,为重大活动顺利举办保驾护航。