呼和浩特市赛罕区市场监管局部署百日专项整治 筑牢食用植物油质量安全防线

中国食品安全网讯（郝宇新 记者 张阳阳） 食用植物油质量安全关乎千家万户餐桌健康，是民生保障的核心环节。为切实压实食品安全属地监管责任与企业主体责任，严厉整治行业突出问题，2026年1月15日，呼和浩特市赛罕区市场监督管理局召集辖区内所有食用植物油生产企业负责人，召开食用植物油生产领域突出问题百日专项整治工作会议，对专项整治工作进行全面动员部署。

会议首先传达了内蒙古自治区市场监督管理局关于食用植物油生产领域百日专项整治工作的统一安排部署，结合辖区产业实际，聚焦行业高频风险点展开专题研讨。重点围绕掺假掺杂、以次充好等质量造假行为，虚假标注产地、工艺、生产日期及混淆“压榨”与“浸出”工艺等标签欺诈问题，生产记录不完整、溯源体系不健全等管理漏洞，非法添加非食用物质及超范围使用食品添加剂等违法行为，以及原料贮存、成品运输装卸不规范导致的污染风险等核心问题，逐一明确整治措施、细化责任分工，划定整治工作的时间表与路线图。

会议强调，食用植物油作为日常必需消费品，其质量安全直接关系群众身体健康和生命安全，容不得丝毫懈怠。各生产企业负责人作为食品安全第一责任人，必须切实履行主体责任：一是要牢固树立“安全第一、诚信至上”经营理念，严格把控原料采购关，落实进货查验与索证索票制度，杜绝使用霉变、劣质及来源不明油料，规范存储运输环节，严防二次污染，坚决摒弃侥幸心理；二是要聚焦专项整治重点，全面开展全流程自查自纠，覆盖原料验收、生产加工、成品检验、标签标注等各个环节，做到不漏项、无死角，对发现的问题建立台账、限期整改，严格遵守《食品安全国家标准 食用植物油及其制品生产卫生规范》，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，强化关键控制点管控；三是要严守法律法规底线，主动提升合规经营素养，积极配合监管部门监督检查与抽检监测工作，共同构建安全有序的市场环境。

据了解，本次专项整治行动为期5个月，赛罕区市场监督管理局将坚持“监管跑在风险前”的理念，加大监督检查频次与抽检监测覆盖面，重点检测黄曲霉毒素、重金属、溶剂残留、塑化剂等关键指标，对排查发现的违法违规行为坚持“零容忍”，依法从严从快查处。专项整治后期，还将组织开展全面“回头看”行动，对问题企业整改情况进行复核验收，坚决防止问题反弹回潮，推动建立“源头可控、过程可溯、风险可防”的长效监管机制。

下一步，赛罕区市场监督管理局将以此次专项整治为契机，持续深化食用植物油生产领域全链条监管，切实把好生产源头关、过程控制关、成品出厂关，扎实推进各项整治措施落地见效，全力守护好人民群众的“油瓶子”安全，为辖区食品产业高质量发展筑牢安全根基。