包头强化网络餐饮服务食品安全监管

2024-01-18 14:28来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（记者王再明）近日，包头市市场监管局为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，规范网络餐饮服务经营行为，组织召开了2024年度包头市网络餐饮服务食品安全工作政企联席会议暨网络餐饮平台行政约谈会。

会上，包头市市场监管局对网络餐饮第三方平台（自建平台）企业负责人进行了集体约谈，签署了“网络餐饮服务第三方（自建）平台提供者食品安全承诺书”。通报了2023年度网络餐饮第三方平台（自建平台）落实主体责任方面存在的问题。对网络餐饮最新政策要求进行了解读，详细讲解了《食品经营许可和备案管理办法》《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》中关于从事网络食品经营的最新规定。部署了2024年网络餐饮食品安全工作。

会议指出，网络餐饮第三方平台（自建平台）是食品安全的重要参与者，网络平台要压实主体责任。监管部门要强化网络餐饮食品安全监管工作，认真落实辖区监管责任。

会议强调，一是夯实主体责任。网络餐饮第三方平台（自建平台）要进一步落实食品安全主体责任、完善食品安全管理制度、健全食品安全管理机构。二是强化配送管理。网络餐饮第三方平台（自建平台）要加强送餐过程管理，强化送餐人员食品安全知识培训，保障外卖送餐人员合法权益。三是落实监管要求。网络餐饮第三方平台（自建平台）要充分发挥“以网管网”优势，分享检查监测大数据、投诉举报等信息，进一步做好监管工作的协同配合，形成创新发展的社会共治新格局。