乌海24家学校食堂接受自治区食安检查

2024-04-23 15:11来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（房东亮王晓莉冀莎莎记者王再明）为落实校园食品安全“两个责任”，进一步夯实校园食品安全排查整治行动成果，及时发现和消除食品安全风险隐患，近日，内蒙古自治区学校食堂食品安全检查组对乌海市校园食品安全情况进行抽查检查。

检查组一行在全市范围内随机抽选24家校园食堂、校外托管机构进行现场检查，重点对信息公示、进货查验、索证索票、加工制作、环境卫生、餐用具清洗消毒、留样管理、人员管理、有害生物防治、“两个责任”、“三人三责”、校长责任落实等情况逐一排查风险隐患。对检查过程中发现的问题现场进行反馈，填写检查记录表，并要求各学校及托管机构做好“日管控、周排查、月调度”工作，严格落实食品安全主体责任，对存在的问题即时整改。

检查组对乌海市校园食堂食品安全排查整治专项行动工作成效给予肯定，同时本着“发现问题、解决问题、相互借鉴、共同提高”的原则，针对检查中发现的问题提出工作建议，确保校园食品安全排查整治工作落地见效。

下一步，乌海市市场监管局将针对检查发现的风险隐患及时开展“回头看”检查，按照专班安排部署有条不紊地推进工作，持续巩固排查整治工作成效，筑牢校园食品安全防线。