中国食品安全报讯（冯素彬 张泽君 毛赟程 记者黄永建）在“3·15国际消费者权益日”临近之际，晋城市市场监管局组织召开了全市食品生产经营企业行政指导会。市市场监管局消保市场科、食品生产监管科、食品流通监管科负责人，及全市30家食品经营企业代表参加会议。
会上，市市场监管局食品生产监管科解读了《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）；食品流通监管科强调了进货查验、索证索票制度的落实重点；与会食品生产经营企业代表对食品安全相关法律、法规和标准有了更加清晰、准确的认识。
会议强调，食品生产环节行政指导重点：一是组织专题培训，强化企业标签审核，同时指导企业指定专人负责食品标签标识的审核把关。二是搭建服务平台，及时推送政策动态，充分利用线上平台，在第一时间以文字、图片、视频等多元形式，转发食品安全政策动态和标准更新信息。三是开展外审服务，引导做好包装印制规划优化，组织专家组开展针对全市食品企业标签标识的顾问服务工作，深入研究企业产品的每一种标签细节，助力企业提升食品包装标签的合规性和质量。
会议指出，食品流通环节行政指导重点是：一是指导各企业制定完善并严格落实进货查验、索证索票操作规程，明确责任人和具体工作流程，使管理工作有据可依、责任到人。二是定期组织食品经营企业从业人员参加食品安全法律法规和操作规范的培训，灵活采用理论培训与现场培训相结合的方式。三是帮促企业定期自查整改，一旦发现问题，立即采取有效措施进行整改，做到防患于未然。
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