建制度 优服务 育品牌 抓队伍 山西多措并举推动食品抽检工作再上新台阶

中国食品安全报讯（杨菁 记者黄永建）2023年以来，山西省市场监管局聚焦食品安全面临的新形势、新任务、新挑战，强化责任担当，狠抓工作落实，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

建制度 夯实工作基础

一是加强承检机构管理。修订印发了《山西省市场监督管理局食品安全承检机构管理办法》，进一步加强承检机构考核管理，切实保障食品抽检结果的真实性。二是规范备份样品处置。为践行“厉行节约、反对浪费”要求，更好地服务社会公益事业，组织起草《食品抽检备份样品处置工作规范》省级地方标准，推进食品抽检备份样品捐赠规范化、制度化、常态化。三是深入开展预警交流。组织指导11地市按照“自愿合作、信息共享、共建共创”的原则，划分晋北三市、中部四市一区、晋南四市三大区域开展风险预警交流协作，分别签署了《食品安全风险预警交流合作协议》。

优服务 发挥技术支撑

全省市场监管系统牢固树立“寓监管于服务、以服务促监管”的理念，充分发挥食品抽检监测的技术支撑作用。一是开展入企问诊帮扶。组织专家团队先后赴7个市16个县，对2022年抽检的29家3批次以上不合格食品生产企业开展精准分析、问诊帮扶，帮助企业提质增效、提档升级。二是助力公益事业发展。推动食品抽检合格备份样品合理再利用，定期向社会福利机构、乡村振兴点等组织备份样品捐赠。截至目前，全省共捐赠41.2万余元。三是护航校园食品安全。一方面在全省范围内开展校园食品专项监督抽检，督促学校落实食品安全主体责任；另一方面联合省教育厅组织高校大学生参加2023年“百胜杯”反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛，共有33.6万名大学生参与，对维护校园食品安全起到积极的助推作用。

育品牌 坚持为民宗旨

将“你点我检”列入年度抽检计划常态化组织实施，大力培育食品抽检“服务惠民”品牌，开展“送快检到基层 用服务暖民心”“你点我检”系列活动。同时，聚焦传统节日、节令性重要时段、食品特色专业镇、地方特色食品、农产品哨点、“一老一小”、“两超一非”、投诉举报等群众较为关注和风险比较突出的问题，积极推进“你点我检”进市场、进校园、进社区、进乡村、进景区“五进”活动。

抓队伍 促进能力提升

着力加强食品抽检队伍建设，全面提升食品安全治理能力。一是通过组织系统业务培训、开展全省食品抽检条线行风建设专项整治，进一步提升食品抽检人员的能力和水平。二是举办全省技能竞赛。2023年4—7月，举办全省食品抽检技能竞赛，组织系统条线人员踊跃参加，达到了以赛促学、以赛促练、以赛促用的良好效果。三是承办全国大比武决赛。2023年10月，协助市场监管总局在大同市举办第二届全国市场监管系统食品安全抽检监测技能大比武决赛，山西参赛队以第二名的成绩荣获团体二等奖，展现了山西省食品抽检队伍严谨务实、勇于担当、奋发向上的良好风貌。

下一步，山西省市场监管局将紧扣“强化食品安全监管”中心任务，从解决人民群众普遍关心的突出问题入手，把“四个最严”要求贯穿食品抽检工作始终，不断增强食品抽检针对性、有效性和系统性，持续推进“你点我检 服务惠民”走深走实，积极营造食品安全社会共治的良好氛围。