中国食品安全报讯（记者黄永建）为严厉打击制售“特供酒”违法行为，同时进一步规范肉类产品市场秩序，近日，临汾市市场监管局相关执法检查组，先后对霍州市、古县“特供酒”清源打链专项行动等工作开展情况进行督导及联合专项大检查。
督导检查组先后深入霍州市丰裕昇超市新建南路店、同城酒库开元街店、全家福超市等经营场所开展联合检查。重点对“特供酒”进行排查，并对酒类经营单位的资质、索证索票、进货查验等情况及以畜禽肉为重点的肉类产品质量安全依法进行了检查。
期间，检查组要求食品生产经营单位、企业要严格树牢主体责任意识，把好源头关，做到不收购不售卖“特供酒”，切实维护好酒类市场秩序；要强化风险意识，不销售来源不明，未经检验或检验不合格的肉质产品，守护好食品安全，切实保障群众利益。
在古县汾酒专卖店，重点检查了市场占有率高、深受消费者青睐的品牌酒。检查人员详细检查酒类经营者的营业执照、进货渠道、品牌授权证书、所销售酒类产品纸箱、酒瓶等包装材料等。在客都生活广场，重点检查水果、蔬菜、奶制品等重点商品，查看经营者证照、进货记录情况，检查食品保存期限以及是否存在销售“三无”产品。在城北商贸公司，执法人员重点检查了市场内商户是否存在销售无合法来源产品等行为，查看生肉贮存是否规范、肉类有无合格的检验检疫证明等情况。
督导组要求，基层市场监管部门要持续加大监督检查力度，稳步推进“特供酒”清源打链行动等工作，积极营造安全放心的食品安全消费环境。
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