天津市首届鲜食玉米擂台赛成功举办

中国食品安全网讯 （李飞 记者李甜甜）金黄、雪白、紫红……一穗穗鲜食玉米颗粒饱满、色泽鲜亮、散发着清甜的香气，令人垂涎欲滴。7月18日，由天津市农业农村委员会主办，天津市农业发展服务中心、武清区陈咀镇人民政府承办，天津农学院、武清区农业农村委员会、武清区农业发展服务中心和人保财险天津市分公司协办的2025年天津市首届鲜食玉米擂台赛在武清区陈咀镇隆重举行。本次活动以“津门奇‘玉’，谁与争‘鲜’”为主题，吸引了来自全市47家种植主体、98个优质鲜食玉米产品同台竞技，通过专业评审、大众品鉴、产销对接、直播助农等环节，全面展示了天津鲜食玉米产业发展的丰硕成果与创新活力。

活动现场，参赛玉米样品琳琅满目，从传统的黄白双色到创新的紫黑品种，从甜脆多汁到甜糯兼具应有尽有，各具特色。本次活动共设置了甜玉米、糯玉米和甜加糯玉米三个组别，活动现场一穗穗玉米整齐码放，散发着诱人的清香。市农业发展服务中心相关负责人介绍，本次比赛采用“实验室检测+专家评审+大众品鉴”的综合评分机制，20位行业专家和25位大众评委从玉米感观和蒸熟品质等多个维度进行严格评判，确保评选结果科学公正。

经过激烈角逐，最终天津农学院的甜玉米品种、天津市吉丰农业科技有限公司的糯玉米品种和天美源家庭农场的甜加糯玉米品种凭借出众的外观和口感，分别摘得各组别“擂主”桂冠。此外，天津农学院、天津佳鑫蔬果种植专业合作社等6家单位的参赛样品获得“最受大众欢迎奖”。这些获奖产品不仅外观无瑕匀整、色泽温润亮丽，更以独特的风味和上乘的品质赢得了评委们的一致好评。

一粒小小的玉米，承载着农民丰收的希望，也凝聚着农业科技的进步与产业链条的完善。天津市首届鲜食玉米擂台赛的成功举办，为全市鲜食玉米产业搭建了展示成果、交流技术、对接市场、提升品牌的重要平台。

下一步，天津市农业发展服务中心将以此次擂台赛为契机，持续组织开展“农匠达人秀”系列活动，进一步推动全市鲜食玉米产业向品种多样化、生产标准化、产品品牌化方向发展，让更多优质、安全、美味的天津鲜食玉米走出津门、走向全国消费者的餐桌，为全面推进乡村振兴注入新的强劲动能。