天津西青区组织开展食品安全事故应急演练

中国食品安全网讯（李飞 记者李甜甜）为强化食品安全应急管理、锻炼应急队伍、加强部门间协同配合，提高辖区应对突发事件的组织协调和应急处置能力，近日，天津市西青区食药安办组织开展西青区2025年食品安全事故应急演练，西青区委宣传部、区委网信办、区市场监管局、区卫健委、公安西青分局、区疾控中心、西青医院、社会山酒店等单位参与演练，各街镇、经开集团分管负责同志、区市场监管局各市场监管所所长列席观摩。

此次应急演练采取桌面推演形式，模拟某国际大型会议期间突发的一起食品安全事故，处置领导小组严密组织各成员单位密切配合、积极应对，成功处置了此次突发事件。

推演参考《食品安全事故应急演练要求》（GB/T 45222-2025)，设置了事故发生与报告、启动响应、事故调查处理、响应终止与信息发布、应急结束五个科目，真实模拟了食品安全事故应急处置的全过程，提高了各单位面对突发事件的组织协调和应急处置能力，达到了“检验预案、磨合机制、锻炼队伍”的预期目标。

西青区食药安办常务副主任高峰对演练进行了总结点评，他强调，一是提高思想认识，筑牢责任链条。各单位要以此次演练为契机，切实加强组织领导，依职责建立本领域内部应急预案，完善应急体系，明确工作职责。二是深化部门协同，凝聚监管合力。各单位要巩固演练中形成的协作机制，建立“信息互通、资源共享、处置联动”的常态化平台。三是聚焦舆情处置，妥善应对舆情。各单位要加强舆情监测，建立“7*24小时”舆情监测、研判推送、快速处置机制，各单位要强化线上线下协同、分级分类响应、标准化发布模板等处置措施。