天津武清区推进网络餐饮食品安全问题专项整治

中国食品安全网讯（李飞 记者 李甜甜）为切实规范网络餐饮服务经营秩序，严厉打击“幽灵外卖”、资质造假等违法违规乱象，压紧压实网络餐饮经营主体食品安全责任，保障辖区群众网络餐饮消费安全，天津市武清区市场监管局高位推动、精准施策、重拳出击，全面推进网络餐饮食品安全问题专项整治行动，取得阶段性显著成效。

专项整治开展以来，武清区市场监管局高度重视、迅速部署，明确责任分工、时间节点和工作要求，同步拟制《武清区网络餐饮食品安全问题专项整治工作方案》（初稿），为整治工作开展划定清晰路线图。

为强化行业引导，筑牢经营者合规经营思想防线，武清区市场监管局通过官方微信公众号发布《致全区广大网络餐饮从业者的倡议书》《关注！网络餐饮经营“六不准、五必须”》等系列宣传内容，清晰划定网络餐饮经营红线底线，号召全区从业者主动开展自查自纠，自觉做到合法合规经营。

在排查整治环节，强化多方联动、精准摸排，一方面与天津市通信管理局等单位对接，梳理出辖区注册网络经营平台6家，其中涉餐饮外卖平台3家；另一方面与美团、饿了么、京东三大主流网络餐饮平台深度沟通，全面起底辖区入网餐饮经营者户，实现排查底数清、情况明。同时，执法人员采取“线上线下比对、现场检查核验”的方式，对入网商户开展拉网式排查，重点核查资质真实性、经营地址一致性、门店信息公示规范性等关键内容，严厉查处“虚假门店、一店多开、资质造假、资质盗用”等违法行为。截至目前，共发现问题商户31户，已依法责令全部从相关外卖平台下架关店，对1件涉嫌使用假证的严重违法案件线索，及时移送公安部门进一步查办，形成强力震慑。

整治过程中，武清区市场监管局坚持严管与服务并重，在严厉打击违法违规行为的同时，注重对重点网络餐饮经营户的规范指导。3月2日，执法人员走进“抚顺麻辣拌”网红店开展上门服务，现场帮助经营者清理店内卫生、规范加工操作流程和网络经营秩序，切实提升商户食品安全管理水平。优质、贴心的监管服务赢得商户高度认可，该店经营者专程送上“监管为民守初心，护航发展担使命”的锦旗，彰显政商良性互动的良好氛围。

据了解，武清区市场监管局下一步将持续保持网络餐饮食品安全整治高压态势，推动专项整治走深走实。一是强化精准监管，组织执法人员对美团、饿了么等外卖集中区域开展暗访，动员骑手开展“随手拍”，广泛征集群众举报线索，严厉打击“黑作坊”“幽灵外卖”等违法经营行为；二是深化部门联动，强化与公安、检察机关的线索双向移送和联席会议机制，精准研判违法犯罪特点，提升案件查办质效，同时开设网络媒体“曝光台”，强化典型案例警示震慑；三是健全长效机制，进一步推广“互联网+明厨亮灶”建设，加大网络餐饮食品抽检力度，提升智慧监管效能，构建“政府监管、行业自律、社会监督”的多元共治格局，切实守护辖区群众“舌尖上的安全”。