宝坻区举行商户食品安全“四互”活动

中国食品安全报讯（李飞 记者李甜甜）为进一步提高辖区食品行业经营者主体责任意识，提高食品安全监管水平，提高镇街政府食品安全管理能力，切实保障群众买得安心、吃得放心，天津市宝坻区市场监管局结合行风建设三年攻坚专项行动，积极探索食品安全监管新模式，把食品经营主体划分成若干个小组，由小组中的党员经营者、行风监督员等有影响力的经营者任组长，市场监管执法人员联合街镇食安办、商会为指导员，在商户之间开展食品安全“互查、互评、互学、互促”活动，取得较好效果。

互查排除风险隐患。重点围绕市场主体应知应会应落实的各项主体责任和投诉举报焦点重点方面进行互查。互查人员管理、设备设施、进货查验、销售过程控制等方面是否符合要求。

互评补齐短板弱项。结合自身管理经验和辖区群众消费需求等实际情况，对食品商户经营情况予以评价，明确优缺点，现场相互指出问题所在，倒逼经营者及时整改，带给群众更好的消费体验。

互学交流经验做法。在执法人员指导下，开展食品相关法律法规的学习，交流探讨日常经营管理的方式方法和先进经验，分享处理消费投诉纠纷的经验、做法、教训。

互促提升营商环境。认真落实食品安全“两个责任”制度，由街镇食安办、商会牵头，推动食品行业诚信经营、健康发展，形成优秀经营者“头雁”带动、商户协同共进、同频共振、齐抓共管的发展格局。

目前，宝坻区市场监管局正在以史各庄镇为试点开展此项活动。通过活动开展，经营者纷纷表示：“受益良多，不仅学到了优秀商户的先进经验做法，而且也学到了不少法律法规知识，认识到了自身经营存在的不足，为改善日常食品经营管理找到了努力的方向。”