聚焦掺杂掺假、虚假标识 新疆吉木萨尔县全链条捍卫“油瓶子”安全

中国食品安全网讯（潘经纬 王金晖 郑濛）为进一步加强食用植物油质量安全监管，切实保障人民群众饮食安全，近日，新疆吉木萨尔县市场监督管理局在全县范围内开展了食用植物油隐患排查专项行动。

此次行动聚焦食用植物油生产、流通、餐饮等各个环节，对辖区内的食用植物油生产企业、小作坊、超市、粮油经营户、食杂店以及餐饮服务单位等进行了全面检查。重点检查内容包括：食用油进货台账登记是否完整、索证索票是否齐全、采购及散装油标签标识是否符合要求，是否存在以次充好、掺杂掺假、非法添加有毒有害物质等违法行为。

在排查过程中，执法人员发现了一些问题。例如，在一家小型食杂店，执法人员发现其销售的某品牌食用植物油索证索票不齐全，无法追溯其来源。而在一家餐饮服务单位，执法人员发现其使用的散装油标签标识模糊，未明确标注生产日期、保质期等关键信息。针对这些问题，执法人员当场下达了限期整改通知书，要求相关单位立即整改，确保食用植物油的质量安全。

在检查过程中，执法人员不仅严格执法，还注重对各生产经营单位业主进行食品安全法律法规知识的普及，引导他们规范食用油采购和使用行为，增强食品安全主体责任意识。

截至目前，县市场监督管理局共出动执法人员20余人次，检查生产和经营销售单位80余家，该项行动将继续常态化进行。

吉木萨尔县市场监督管理局相关负责人说：“食用植物油的安全隐患直接关系到每个家庭的饮食健康，此次隐患排查专项行动是保障群众舌’尖上安全’的重要举措”。据悉，该局将持续加大监管力度，建立长效监管机制，对违法违规行为保持零容忍态度，严厉查处各类食用植物油质量安全问题，确保全县食用植物油市场安全有序。同时，也呼吁广大消费者积极参与食品安全监督，如发现相关违法违规行为，可及时拨打12315投诉举报电话。