为强化校园食品安全监管，提升师生及家长食品安全意识，近日，河北省沧州市市场监管局联合沧州市新华区市场监管局、新华区教育体育局，在沧州市第十六中学举办“守护舌尖安全 共筑健康防线”食品安全进校园活动。通过科普宣传、现场检测和多方座谈等形式，推动形成“部门监管、学校负责、家长参与”的食品安全共治机制。
活动现场，市场监管人员结合典型案例，向师生及家长讲解如何辨别不合格食品、预防食物中毒等知识，并倡导“光盘行动”，减少餐饮浪费。同时，工作人员通过播放宣传短片、发放“你点我检服务惠民生”调查问卷，收集师生及家长关注的食品种类及检测需求。为增强透明度，执法人员对学校食堂的蔬菜、食用油等食材进行现场快速检测，重点检测农药残留、酸价等指标，并全程公开检测流程，让家长和师生“零距离”了解食品安全监管工作。活动期间还邀请家长代表召开了座谈会，就食堂卫生管理、食材采购溯源、餐品营养搭配等问题深入交流，市场监管部门现场解答家长关切，并听取意见建议，推动校园食品安全管理进一步优化。
此次活动有效提升了师生及家长的食品安全意识，下一步，沧州市新华区将定期开展食品安全科普宣传和专项检查，并推动“明厨亮灶”智慧监管，构建“人人关注、人人参与”的食品安全社会共治格局。（张军 谢志政 蒋欣茹）
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