新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州玛纳斯县积极落实自治区中小学分学段营养食谱要求，通过细化配餐标准、强化全流程监管、深化家校协同联动，切实提升校园供餐营养质量。
在玛纳斯县一中食堂，厨师们正在精心烹制大盘鸡、西红柿炒鸡蛋等菜品。厨师黄志娟说：“我们严格对标学生营养膳食标准，精准搭配每日食材，确保关键营养素足量供给、均衡达标。”
在包家店镇学校，营养配餐同样丰富多样。食堂门口的公示栏上，本周食谱清晰明了，每餐的营养成分标注详细。
为确保自治区中小学分学段营养食谱政策落地生根、取得实效，玛纳斯县教育局牵头建立“食谱公示、家长评议、动态调整”闭环监管机制，要求各学校每周公示食谱及营养成分数据，每学期至少收集2次家长意见建议，并严格落实校长负责制和校领导陪餐制度，每学期开展校园供餐专项检查，将检查结果纳入学校年度考核，保障中小学生饮食健康。
玛纳斯县教育局党组成员、副局长李玉成说：“我们将切实扛起牵头责任，在确保‘舌尖上的安全’的同时，让在校学生吃得更营养、更健康。”（苟彩霞）
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