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青岛:品牌“镀金”助力强农致富

2025-12-02 17:32来源:中国食品安全报 编辑:孙德明

中国食品安全报讯(张敏 周文斌在农业迈向现代化的进程中,品牌化是激活乡村经济、带动农民增收的强劲动力。山海相拥的山东青岛,既有得天独厚的自然禀赋,生长出一系列优良的农产品,又深谙农品品牌打造之道,在从农业大市向农业强市的跨越中,走出了一条品牌赋能、助农增收的特色路径。如今,“青岛农品”连续6年跻身全国区域农业品牌“十强”,2024年农产品市场交易额更是突破千亿元大关,用实实在在的成果,书写着品牌强农的“青岛答卷”。

禀赋筑基:特色农品孕育品牌根基

青岛的品牌农业,从扎根乡土时就自带差异化优势。这座城市地处北纬35~37摄氏度黄金纬度带,气候温润、四季分明,1.1万平方公里陆域面积中80%以上为农业农村腹地,1.22万平方公里海域与905.2公里海岸线交织出独特的山海生态,为特色农产品生长提供了绝佳环境。

漫步青岛乡村,54个国家地理标志农产品串联起品牌农业的根基。胶州大白菜便是其中的代表,这棵有着千年种植史的蔬菜,曾是唐宋时期的“朝贡之菜”,也是鲁迅在《藤野先生》中提及的“胶菜”,如今已成为国际市场的“中国蔬菜名片”。依托严格的品种选育与标准化种植,胶州大白菜以单棵50元的价格远销30多个国家,年种植面积稳定在6万亩,年产值超15亿元,让“一棵白菜富一方百姓”成为现实。

目前,青岛已建成1个国家级、4个省级特色农业优势区,特色农业种植面积突破400万亩。从春季的崂山樱桃、夏季的黄岛蓝莓,到秋季的大泽山葡萄、冬季的胶州大白菜,青岛聚焦地域特色,让每一种农产品都带着鲜明的“青岛印记”走向市场。

政策护航:真金白银激活创牌动能

品牌的成长,离不开政策的支撑。青岛深知,要让“青岛农品”从“单点闪光”到“集群出彩”,必须以系统性政策搭建创牌、强牌平台。

近年来,青岛先后出台《加快发展品牌农业的实施意见》《青岛市农产品品牌建设实施方案》等一系列文件,明确“青岛农品”区域公用品牌的定位与发展路径,从标准制定、质量监管、市场推广等方面构建完整体系。目前,“青岛农品”已完成商标注册与版权保护,授权248个优质农业主体使用该标识,形成“统一品牌、分散经营、共同受益”的运营模式。

为激发市场主体积极性,青岛设立专项奖补资金:对获得省级以上知名农产品区域公用品牌的主体给予50万元一次性奖励,对获得省级以上知名农产品企业产品品牌的主体给予15万元一次性奖励。截至目前,全市已累计奖补43个省级知名农产品品牌,总额达890万元,直接带动200余家农业企业投身品牌建设。

营销破圈:数字增效拓宽增收渠道

在消费升级背景下,好产品需要好渠道。青岛把握数字经济浪潮,以“互联网+农业”为突破口,为“青岛农品”搭建走向全国的“快车道”。

为积极把握电商发展新机遇,推动农产品线上销售开好局、起好步,青岛市举办“青岛农品”直播带货网红大赛,着力培育“互联网+营销”“生鲜电商+冷链宅配”“中央厨房”等新兴经营模式,以创新营销手段提升品牌影响力。莱西市凯盛浩丰数字农业基地的“绿行者”番茄,通过“生产链+供应链+智慧链+品牌链”四链合一的模式,是“青岛农品”打开市场,拓展销路的有效例证。目前,全市已建成4个地方特色农产品线上展销馆,涌现出“沃隆坚果”“一颗大番茄”等200多个农产品电商品牌和114家农业电商重点龙头企业。2024年,青岛全市农产品网络销售额已达164.9亿元,占全省总额的25%,有效带动了农业增效和农民增收。

青岛还在全国农业农村系统率先推出AI数字人直播间,数字主播“青小农”24小时不间断介绍胶州大白菜、崂山茶等产品,借助大数据精准匹配消费者需求。依托网红经济与社区电商,越来越多的优质青岛农产品实现“指尖下单、田间发货”。

线下渠道拓展同样扎实。青岛积极组织农业主体参与全国性农业展会,在第二十一届中国国际农产品交易会上,159家青岛企业携248种“青岛农品”参展,现场交易额与意向订单额突破200亿元;在长三角、京津冀等重点城市群设立“青岛农品”展示中心,推动优质农品进入高端商超。

质量为本:筑牢品牌长久生命线

品牌的核心是信任,信任的基础是质量。青岛以国家农产品质量安全市建设为抓手,构建从田头到餐桌的全链条监管体系,让“青岛农品”既有名气,更有底气。

在青岛市农业农村大数据中心,“青农云脑”平台实时显示全市农产品质量安全动态,从种植基地的土壤墒情,到投入品的销售流向,再到产品检测结果,每一个环节均可追溯。该平台汇聚8077万条涉农数据,对14.5万多家监管主体和3900多家投入品生产销售主体实现实时监管,通过“质量安全”“智慧畜牧”等数字化场景,实现农产品质量安全的“实时预警、精准管控”。

标准化生产是质量安全的前提。青岛制定农业地方标准和技术规范341项,建成农业标准化生产基地1200多处,苹果、茶叶等优势农产品标准化率达73%。崂山茶种植基地严格遵循《崂山茶生产技术规程》,全程不使用化学农药;黄岛蓝莓种植园推行“统一品种、统一施肥、统一管理、统一检测、统一销售”模式,产品通过欧盟有机认证,远销海外。

未来可期:品牌强农助力乡村振兴

站在新起点,青岛品牌农业正朝着更高质量、更可持续的方向迈进。青岛市农业农村局党组书记、局长袁瑞先表示:“我们将持续深化品牌强农战略,以‘青岛农品’为统领,深化品牌农业生产体系、产业体系和经营体系建设,推动现代农业向价值链高端攀升,让农业品牌成为乡村振兴的‘加速器’。”

未来,青岛将重点做好三方面工作:一是优化品牌矩阵,在现有248个市级知名农产品品牌基础上,培育一批全国有影响力的领军品牌,推动“青岛农品”向“中国名牌”“世界品牌”跨越;二是延伸产业链条,支持农业主体发展精深加工、农文旅融合等新业态,推动农产品从“初级产品”向“高附加值产品”转变;三是强化科技支撑,与科研院所合作开展品种选育、技术创新,为品牌农业注入科技动能。