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厦门湖里区开展校园食品与营养健康授课活动

2026-04-07 16:41来源:厦门市湖里区人民政府官网 编辑:陈钊琦

为深入落实《国民营养计划(2017—2030 年)》的学生营养改善行动,普及营养健康与食品安全知识,近期,福建省厦门市湖里区疾病预防控制中心(区卫生健康监督所)宣传员走进校园,开展专题授课活动。

授课现场,宣传员从营养健康角度出发,讲解了学生膳食搭配原则以及校内营养宣传等相关内容,同时结合最新文件要求,讲解食谱公示要求以及营养健康人员管理等注意事项,助力校园餐从“安全保底”向“营养美味”转型。

针对春季诺如病毒高发特点,宣传员从传播途径、典型症状、预防措施及应急处置等方面展开讲解,重点强调勤洗手、勤通风、注意饮食卫生等关键防控手段,指导学校营养健康管理员掌握呕吐物规范处置方法,做到提前防范、快速处置,有效减少病毒传播风险。

此次活动让学校营养健康管理员系统掌握营养健康与疾病防控知识,为构建健康校园筑牢基础。下一步,湖里区疾病预防控制中心(区卫生健康监督所)将持续组织健康宣教进校园活动,开展营养指导与防控培训,为辖区学校学生健康成长保驾护航。