河南开展学龄儿童青少年营养健康知识知晓率调查

为落实《健康中国行动（2020—2030年）》合理膳食行动和《国民营养计划（2018—2030年）》相关要求，动态掌握全县城区学龄儿童青少年营养健康素养知识知晓情况，客观评价学生营养健康知识水平，根据河南省卫生健康委、省教育厅统一部署，经省级审核同意，南阳市方城县随机抽取城区2所小学、1所初中和1所高中，覆盖6～17岁学龄阶段，共计18个班级1044名在校学生，开展2025—2026年河南省学龄儿童青少年营养健康知识知晓率调查工作，全面掌握该县城区不同年龄段学生的营养健康知识认知现状。

在项目开展前，县疾控中心高度重视、精心组织、靠前指挥，第一时间与县教育体育局沟通协调，联合制定并下发调查工作实施方案，明确工作目标、抽样标准、调查流程及质量控制要求，并组织全体调查人员开展专题培训，精准掌握调查方案要求、问卷填写规范及质量控制要点，同步按照省级标准选取符合要求的调查学校和被调查对象。

监测科积极做好调查前期各项准备工作，制作宣传版面、横幅，印制营养健康知识宣传材料、订制主题宣传品，为入校调查活动的顺利开展做好物资准备和技术保障，筑牢项目工作基础。

调查项目实施过程中，县疾控中心根据不同年龄段学生的认知特点，使用四套调查问卷，从家庭基本情况、营养健康知识掌握情况、健康行为养成情况三个方面，全面调查了解在校儿童青少年对营养健康知识的认知水平。

项目调查员耐心细致讲解问卷题目，用浅显易懂的语言为学生解读题意，对低年级学生采用面对面询问、调查员协助填写的方式；质控员现场逐份审核问卷内容，当场纠错，严把问卷质量关，确保调查数据真实、准确、完整。

方城县本次开展的知晓率调查工作，不仅是一次数据调查收集，更是一场对儿童青少年营养健康知识的普及宣传活动。调查问卷填写结束后，工作人员为每位参与调查的中小学生赠送一份膳食营养健康纪念品和一套内容丰富的宣传材料，将合理膳食、平衡膳食的营养健康理念传递给每一位学生，引导学生从小养成健康的饮食生活习惯。

同时通过学生带动家庭，让营养健康知识走进千家万户，树立“健康饮食健康家庭”理念，营造“学生带动家庭、家庭影响社会”的健康科普氛围。

目前，方城县已按照省级要求完成本次调查所有问卷资料的整理归档、数据双录入及审核上报工作。下一步，县疾控中心将以本次调查为契机，深入分析辖区学龄儿童青少年营养健康知识存在的短板，针对性开展营养健康知识进校园、进家庭等科普宣传活动，持续提升学龄儿童青少年营养健康素养，为全县儿童青少年健康成长保驾护航。（武栋）