烟台蓬莱区开展居民膳食营养指导进社区活动

健康生活，从“吃”开始。日前，山东省烟台市蓬莱区疾病预防控制中心组织食品营养专家走进绿海社区，开展“知‘食’就是力量”主题健康宣讲活动。现场50多名居民热情参与，在轻松愉快的氛围中掌握实用的健康知识。

宣讲围绕“均衡饮食、合理选购零食、少吃加工食品、足量饮水、坚持运动、充足睡眠”六大要点，用通俗语言和实用案例为居民拆解健康生活秘诀。专家详细介绍了各类食物的营养功效，强调“食物多样、合理搭配”的重要性，分享了不同年龄段学龄儿童的平衡膳食宝塔标准，为家中有孩子的居民提供了科学易操作的饮食指导。针对居民关心的烹饪问题，专家现场支招：多用蒸、煮、炒，少用煎、炸，通过起锅后加盐或使用低钠盐、用天然香料替代调味品等方法，实现少油减盐，守护餐桌健康。

在零食选择和加工食品辨别上，专家为居民梳理了“推荐吃”与“尽量避”清单，提醒居民警惕高油、高盐、高糖的加工食品，学会查看配料表和营养标签，科学选择低钠食品，做到“明明白白吃、健健康康选”。同时，专家特别强调足量饮水的重要性，建议大家以白开水代替含糖饮料，也可自制柠檬片、薄荷叶水，既清爽又养生。

除饮食之外，运动和睡眠也是健康的关键。专家呼吁居民每天保持60分钟以上中高强度运动，无论是爬山、打球，还是做家务、多走路少代步，都是不错的选择；同时，强调充足的睡眠能让大脑和身体充分休息，小学生需保证10小时睡眠，初中生9小时，高中生8小时，良好的睡眠习惯是高效学习和健康成长的基础。

健康无小事，习惯伴终身。该中心通过开展更多贴近居民实际需求的健康宣讲活动，把科学、权威、实用的健康知识送到群众家门口，助力更多人拥抱健康、乐享生活。（张莉苹 颜廷荣）