黑龙江出台卫生健康系统践行大食物观2026年工作方案

2026-08-16 10:55来源：黑龙江省卫生健康委员会编辑：陈钊琦

黑龙江省卫生健康委深入学习贯彻习近平总书记关于大食物观的重要论述精神，立足卫生健康系统职能定位，出台《黑龙江省卫生健康系统践行大食物观2026年工作方案》，助力构建全省多元化食物供给体系，服务经济社会与产业高质量发展。

2026年全省卫生健康系统以“坚持稳中求进、强化创新融合、注重分类施策、动员多方参与”为总要求，主要从五个方面开展创新实践。锚定深度挖掘开发地方特色食品、传统农产品、寒地林下产品等资源优势，丰富拓展食物来源。聚焦富含膳食纤维食物研制、特殊人群膳食定向开发、蛋白结构精准设计与功能化应用、高寒地区临床营养支持，精准靶向施策，加强食物营养健康供给。围绕食药物质功能活性影响因素和传承弘扬食养理念，深化食药物质开发利用。紧抓落地全省的国家卫生健康委食品安全风险评估与标准研制特色实验室、北方地区区域性营养创新平台，强化科技赋能，助力未来食品产业发展。深化科普惠民，推广健康烹饪方式、加强健康消费引导、推动食品数字标签应用。

省卫生健康委已建立健全与有关高校、科研院所和企业之间的沟通协作机制，强化了市（地）卫生健康部门、国家卫生健康委食品安全风险评估与标准研制特色实验室、北方地区区域性营养创新平台的统筹协同。下一步，将坚持把健康融入所有政策，巩固发挥全系统、全行业、各领域的合力作用，以新探索新实践，为健康龙江建设贡献力量。