为进一步推动医院食堂严格落实食品安全第一责任，着力提升食品安全“明白人”履职能力，黑龙江省卫生健康委近日举办全省医院食堂食品安全“明白人”培训班。
本次培训班，在前期开展的法律法规和标准规范等培训基础上，重点梳理并讲授了医院食堂食品安全工作有关政策要求，就规范经营形式、接入“互联网+”视频监管系统、落实“日管控、周排查、月调度”等重点工作进行讲解，深入剖析医院食堂食品安全管理全链条重点环节，帮助医院食堂食品安全明白人建立政策要求系统化思维体系，提高贯彻执行能力，促进筑牢食品安全防线。
培训班以视频形式召开，全省各医院食堂食品安全“明白人”以及各地卫生健康行政部门、疾控机构相关工作人员共计768人参加培训。
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