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监管“下沉”守底线 服务“上门”解难题——重庆市巴南区市场监管局护航食品企业复工复产

2026-03-06

节后复工，食品企业迎来生产高峰，也是食品安全风险易发期。这几天，重庆市巴南区市场监管局的执法人员格外忙碌——生产车间、后厨操作间、食材仓储点，成为他们每天奔走的主场。

第26届全国焙烤职业技能大赛启动

2026-03-06

重庆市巴南区南泉街道：开学“食安第一课”开讲

2026-03-06

“阳光厨房不是装几个摄像头就完事，关键是让后厨操作真正‘晒’在阳光下。”近日，巴南区一场特别的“开学第一课”正在开讲，台下坐着的，巴南区南泉街道的学校及周边的食品经营者。开学在即，校园食品安全又到了最要紧的时候。这一次，重庆市巴南区南泉街道市场监管所把培训课堂搬到了经营者面前，以“阳光厨房”建设和反食品浪费为重点，为新学期的“第一餐”提前上紧发条。

守护上下班路上的安心味道——重庆市巴南区龙洲湾所开展轻轨站周边食品安全检查

2026-03-06

对于每天乘坐轨道交通通勤的上班族来说，轻轨站旁的小吃摊、早餐车往往是匆忙早晨的“能量补给站”。为保障市民“路上”的饮食安全，近日，重庆市巴南区龙洲湾街道市场监管所执法人员深入轻轨站附近，对辖区内的集装箱式食品经营单位开展证照专项检查。

张学武代表：创新老字号与新消费协同机制 拓展内需增长新空间

2026-03-06

江西省首届食品安全监管实训班在南昌举行

2026-03-06

近日，江西省食品安全监管能力提升实训基地授牌仪式暨首期实训班在南昌举行。本次活动由省市场监管局主办、总院食检院承办，江西农业大学、南昌大学、益海嘉里(南昌)粮油食品有限公司获授首批实训基地（点）牌匾。

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