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小鹭手功：在传承与创新间寻味闽南面食里的华侨乡愁

2025-10-09

如今，“南米北面”几乎成为了中国饮食版图的刻板印象，但谁能想到，地处中国南部、傍海而居的福建，一碗面也能牵出跨越大洋的乡愁。实际上，在闽南地区，面食不仅是一种日常饮食，更是文化和情感的载体。厦门“小鹭手功”正是一家深植于闽南古早风味，致力于传承和创新传统面食工艺的企业。

福建省漳州市推行食品安全监管“三强化三同步”运行机制

2025-10-09

为深入贯彻落实“1350”工作机制，进一步提升漳州市食品安全治理水平，压实各方监管责任，近日，漳州市市场监管局印发《关于推行食品安全监管三强化三同步运行机制的通知》（以下简称《机制》）。《机制》的全面实施，是漳州市市场监管局在构建现代化食品安全治理体系中的一项重要创新举措，通过系统整合监管资源、优化协同流程、强化纪律保障，旨在凝聚监管合力、提升监管效能，为守护漳州市民“舌尖上的安全”提供更加坚实、长效的制度保障。

2025年国庆中秋长假（前三日）市场监管投诉举报情况出炉

2025-10-09

上海市市场监督管理局介绍，2025年国庆中秋长假前三日，上海市市场监管局投诉举报系统共受理消费者投诉10657件（同比增幅16%）、登记举报3134件、解答各类咨询41634件。

上海市宝山区市场监管局全力维护双节市场秩序

2025-10-09

中秋国庆长假，上海市宝山市场监督管理局监管干部坚守岗位、履职尽责，穿梭于商场超市，奔波在基层一线，构筑起市场监管铜墙铁壁，确保人民群众度过一个安全、祥和、愉快的假期。

金秋到南京来吃糖

2025-10-09

2025年10月9日上午，第113届全国糖酒商品交易会第三次新闻发布会在南京举行。发布会通报了此前启动的展城融合活动——“秋糖季”的阶段性战果，并详解了展会亮点。目前，展会筹备工作已进入倒计时，第113届糖酒会将于2025年10月16日至18日在南京国际博览中心举办。

上海市浦东新区市场监管局全力筑牢节日市场安全防线

2025-10-09

上海市浦东新区市场监督管理局将“时时放心不下”的责任感转化为切实行动力，聚焦食品药品、特种设备、产品质量、商品价格等重点领域开展全面监督检查，全力保障节日市场平稳有序，为群众筑牢节日安全防线。

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