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生吃茄子刮油减肥？专家：无科学依据，还可能中毒

2026-10-08

网络平台一直流传着“生吃茄子刮油减肥”的说法，称茄子是“天然吸油神器”，生吃能像海绵一样把肠道里的油脂吸走，甚至宣称“每天一根，月瘦十斤”。对此，中国食品安全网特邀北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系朱文丽教授辟谣。

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