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美味捞汁、生腌，你敢尝试吗？

2025-07-11

鲜嫩的虾蟹、肥美的贝类，用高度白酒腌制后，配上香菜、小米辣、蒜末等调成的蘸料，再冷藏一段时间后直接生食……炎热的天气，让捞汁、生腌等网红美食的购买热度直接飙升。

1936吨南非柑橘类水果抵沪

2025-07-11

7月10日，随着1936吨进口柑橘（含橘子、西柚、柠檬等）完成卸货，巴哈马籍“欧宝皇冠”货轮缓缓驶离上海南港码头。

夏日“生食”监管莫留盲区

2025-07-11

炎炎夏日，生腌食物凭借其独特口感在餐饮市场迅速走红，沪上售卖“生食”的餐饮门店颇多。

高温“烤”验中 苏州工业园区市场监督管理局织密“一老一小”食品安全网

2025-07-11

入夏以来，持续攀升的气温给食品安全带来严峻“烤”验——高温高湿环境加速食材腐坏、细菌滋生，而免疫力相对薄弱的老年人与儿童，是夏季食品安全保障的重中之重。连日来，苏州工业园区市场监督管理局聚焦民生关切，针对开设暑期班的幼儿园、公益暑托班及养老机构，启动食品安全“全覆盖”检查，以“严监管”筑牢特殊群体的饮食防线，守护“一老一小”的舌尖安全。

《小麦》《高粱》等146项国家标准外文版发布

2025-07-11

荔枝壳煮水能下火？医生：业界未形成共识，临床也未有应用

2025-07-11

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