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蚌埠市淮上区市场监管局开展海吉星农产品安全专项培训 助力市场升级

2025-12-01

为进一步强化农产品批发市场食品安全主体责任，提升市场经营管理者和场内商户的食品安全意识与风险防控能力，筑牢食品安全防线，近日，安徽省蚌埠市淮上区市场监管局在海吉星农产品批发市场成功举办了一期食品安全专题培训会，市场管理方负责人、食品安全管理员及重点品类商户代表参加。

喜报！宣城市在全省保健食品科普宣传“优秀作品”评选活动中喜获佳绩

2025-12-01

近日，安徽省市场监管局、中共安徽省委社会工作部、安徽省民政厅、安徽省卫生健康委员会联合举办保健食品科普宣传“优秀作品”评选活动，宣城市参赛作品获得短视频比赛一等奖1项、优秀奖1项，MG动画作品获得二等奖1项，海报获得三等奖1项。

安徽省宣城市市场监管局成功举办全市食品生产安全检查员业务培训会

2025-12-01

为切实加强全市食品生产安全监管队伍建设，提升监督检查专业化水平，安徽省宣城市市场监管局于11月27日成功举办了全市食品生产安全检查员业务培训会。此次培训，特邀请了安徽国科检测科技有限公司和宣城市食品药品检验中心专家进行授课。来自全市市场监管系统的分管负责同志、食品生产监管科室负责人及全体食品生产安全检查员共计123人参加了此次培训。

“两重”建设进展如何？国家发展改革委解读经济热点

2025-12-01

“两重”建设进展如何？如何推动具身智能产业发展？围绕经济热点问题，国家发展改革委11月27日举行新闻发布会，国家发展改革委政策研究室副主任、新闻发言人李超进行分析和解读。

蒙城麻椒鸡：从庄周故里走出的药膳美食传承与创新

2025-12-01

安徽蒙城，古称逍遥，文脉绵长。这里是先哲庄周的故里，坐落着“中国原始第一村”尉迟寺遗址，见证着五千年前的文明曙光。这片积淀深厚的土地，不仅孕育了博大精深的道家文化，更催生了一道令人回味无穷的地方美食──蒙城麻椒鸡。在传统与现代的交融中，"李撕撕麻椒鸡"品牌正书写着地方美食传承与创新的新篇章。

一图读懂│保健食品功能释义（营养素补充剂）之镁钾铁的补充

2025-12-01

“镁”呀，可是我们身体里活力满满的“建筑大师”兼“能量小太阳”！它不仅是“能量工厂”的核心员工，忙着把吃进去的美食变成满满的活力；还是位天才“建筑师”，积极参与身体大厦的每一块砖瓦建设，助力我们的肌肉、组织茁壮成长。

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