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第八届世界川菜大会在四川乐山闭幕

2025-11-03

11月2日，由四川省乐山市人民政府与世界中餐业联合会联合主办的第八届世界川菜大会在乐山圆满落幕。本届大会以“我心向往 乐山乐山”为城市主题，汇聚了川菜领域的顶尖专家、川厨大师及众多美食爱好者，共同探讨川菜烹饪技艺与产业创新。

福建省厦门元初正式通过FSSC 22000 F1食品安全体系认证

2025-11-03

日前，厦门元初食品经国际权威机构 Eurofins（欧陆认证）审核，正式通过FSSC 22000 F1食品安全体系认证，成为国内首家获此认证的零售企业。这一突破不仅标志着元初在食品安全管理领域实现自我升级，更推动了中国零售行业在食品安全国际化进程中迈出关键一步，同时也是对四中全会提出的“强化食品药品安全全链条监管”要求的积极响应与实践。

福建省厦门市思明区筼筜街道开展食品安全宣传

2025-11-03

近日，厦门市思明区筼筜街道在岳阳社区开展“以旧换新”便民活动，并将食品安全宣传与之有机结合。活动现场通过发放宣传资料、赠送定制购物袋等形式，向居民普及食品安全知识，切实筑牢社区食品安全“防护网”，让便民服务与安全宣传同频共振。

福建省漳州市云霄县威惠庙省级食品安全放心消费街建成投用

2025-11-03

民以食为天，食以安为先。作为漳州市云霄县的重要民生工程，省级食品安全放心消费街（威惠庙美食广场）建设自启动以来，始终锚定“安全筑基、文化赋能、体验升级”的核心目标，通过系统化规划、精细化建设、常态化推广，不仅构建起全链条食品安全保障体系，更打造出兼具地域文化特色与现代消费活力的标杆性街区。

福建省漳州市长泰区：“你点我检”进超市 服务民生零距离

2025-11-03

为积极回应群众对食品安全监督抽检的关切和需求，增强群众的参与感和获得感，漳州市长泰区市场监督管理局于近期组织开展“你点我检 服务惠民生”活动。

这一徐州美食，和“苏超”是绝配！

2025-11-03

11月1日，“苏超”圆满落幕。我们恭喜泰州夺冠，也致敬每一支队伍。难忘“苏超”，更难忘三两好友，一起吃烧烤，看苏超比赛的日子。毕竟，烧烤和看球是绝配，而徐州作为烧烤发源地之一，其羊肉烤串可谓一串封神。本期“食”话实说邀请省食药安委食品安全专委会委员、省疾控中心毒理所所长卞倩，探寻徐州烧烤的美味秘诀和食安之道。

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