| 发布单位 | 黑龙江省市场监督管理局 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2020-11-02 | 生效日期 | 2020-12-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
DB23/T 2710-2020 赫哲族食鱼习俗-经典菜肴
DB23/T 2710-2020 赫哲族食鱼习俗-经典菜肴
本标准规定了赫哲族食鱼习俗经典菜肴的术语和定义、经典菜肴、主辅材料及调料的要求、制作工艺、感官要求、其他要求和装盛成形及传送要求。
本标准适用于赫哲族食鱼习俗经典菜肴的制作、经营、科研和教学。
标准文本来自地方标准信息服务平台。
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