| 发布单位 | 安徽元湃生物工程有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2026-02-03 | 生效日期 | 2026-02-10 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/AHYP 0002 S-2026 玉米、小麦、乳清、葡萄糖和麦芽发酵粉
本标准规定了玉米、小麦、乳清、葡萄糖和麦芽发酵粉的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包 装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以玉米粉、小麦粉、乳清粉、葡萄糖或麦芽粉、酵母膏、蛋白
胨、水、甘油、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾、氢氧化钙(或者氢氧化钠)，经食用菌种（乳酸乳球菌乳亚 种、植物乳植杆菌、醋酸菌、费氏丙酸杆菌谢氏亚种、肉葡萄球菌、长双歧杆菌长亚种中的一种或几 种）发酵，经过滤、浓缩、喷雾干燥等加工工序制成的产品(以下简称产品)。
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