| 发布单位 | 国家粮食和物资储备局 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2024-10-01 | 生效日期 | 2025-04-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
LS/T 6150-2024 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试揉混仪法
本文件描述了小麦粉面团流变学特性测试揉混仪法的原理、仪器、测试过程、结果表示、精密度和测试报告。
本文件适用于测定和评价小麦粉的面团耐揉混特性。
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