| 发布单位 | 辛普劳（中国）食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2021-03-25 | 生效日期 | 2021-03-25 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2026-03-24 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/SCFC 0001 S-2021 冷冻薯饼
Q/SCFC 0001 S-2021 冷冻薯饼
本文件规定了冷冻薯饼的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输配送、储存、追溯及召回。
本文件适用于以鲜马铃薯为主要原料，添加辅料后经制作而成的在冻结条件下运输及销售，食用时需再次加热的冷冻薯饼。
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