| 发布单位 | 江西宝善国际实业有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2023-12-01 | 生效日期 | 2023-12-03 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2028-12-27 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/BS 0005 S-2023 灌芯糯米糖（麦芽糖糖果）
本标准规定了灌芯糯米糖（麦芽糖糖果）的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以糯米、麦芽为主要原料，芝麻、白砂糖为辅料，经蒸煮、发酵、压榨、过滤、熬煮、冷却、手工拉扯成白色的糯米糖（麦芽糖），包裹炒熟的芝麻、白砂糖，抽拉成长条，切割成型、包装而成的灌芯糯米糖（麦芽糖糖果）。
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