| 发布单位 | 国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2014-09-03 | 生效日期 | 2015-04-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
GB/T 31119-2014 冷冻饮品 雪糕
GB/T 31119-2014 冷冻饮品 雪糕（2015-4-1实施）
本标准规定了雪糕的术语和定义、产品分类、原辅材料、技术要求、生产过程管理、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于雪糕的生产、检验和销售。
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