| 发布单位 | 谷之禅张家口食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-01-08 | 生效日期 | 2022-01-08 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2027-03-17 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/GZC 0005 S-2022 植物基燕麦饮(乳、奶)
本标准规定了植物基燕麦饮(乳、奶)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。
本标准适用于以燕麦为主要原料,添加或不添加椰子粉(椰子取肉经磨浆、压汁、均质、干燥、过筛等工序加工制成的粉状制品)、胶原蛋白肽、透明质酸钠、菜籽油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、食用盐、淀粉酶中的一种或几种辅料,经粉碎、磨浆、调配、均质、杀菌、灌装等工艺加工而成的饮料。
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