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Q/HYS 0001 S-2023 膨化食品坯料

发布单位 河南亿利滋食品有限公司 发布文号
发布日期 2023-01-28 生效日期 2023-01-28
有效性状态 废止日期 2024-08-19
属性 专业属性
备注

标准介绍

Q/HYS 0001 S-2023 膨化食品坯料

本标准规定了膨化食品坯料的要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以小麦粉为主要原料,加入玉米淀粉、绿豆淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉、小麦淀粉、红薯淀粉、木薯粉、苦荞粉、玉米粉、大米粉、紫薯粉中的一种或几种,添加虾粉、虾酱、鲜/冻虾(经预处理、打碎)、白砂糖、食用盐、味精中的一种或几种,加入或不加入碳酸钙、碳酸氢铵、碳酸氢钠、单,双甘油脂肪酸酯中的一种或几种,经混料、挤压膨化、成型、烘烤、冷却、包装的膨化食品坯料,作为膨化食品加工原料使用。

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