| 发布单位 | 龙岩鑫达食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2019-05-15 | 生效日期 | 2019-05-25 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/LYXD 0001 S-2019 即食膨化豆制品
Q/LYXD 0001 S-2019 即食膨化豆制品
本标准规定了即食膨化豆制品的定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以食用大豆粕为原料，经搅拌、挤压成型、切片、油炸（使用植物油），添加植物油、食用盐、白砂糖、鸡精调味料和山梨酸钾辅料，添加或不添加香辛料、芝麻、辣椒、花椒辅料调味，进行预包装、杀菌等工艺制成的即食膨化豆制品。
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