Q/HJM 0007 S-2026 风味饮料浓浆

标准介绍

Q/HJM 0007 S-2026 风味饮料浓浆

本标准规定了风味饮料浓浆的要求、分类、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以生活饮用水、果葡糖浆为主原料，添加葡萄糖浆、麦芽糖浆、蜂蜜、浓缩果汁（浆）【浓缩苹果汁（浆）、浓缩梨汁（浆）、浓缩葡萄汁（浆）、浓缩柠檬汁（浆）、浓缩橙子汁（浆）、浓

缩柑橘汁（浆）、浓缩芒果汁（浆）、浓缩蓝莓汁（浆）、浓缩树莓汁（浆）、浓缩草莓汁（浆）、浓缩青梅汁（浆）、浓缩蔓越莓汁（浆）、浓缩樱桃汁（浆）、浓缩猕猴桃汁（浆）、浓缩枇杷汁（浆）、浓缩百香果汁（浆）、浓缩火龙果汁（浆）、浓缩番木瓜汁（浆）、浓缩提子汁（浆）、浓缩柚子汁（浆）、浓缩椰子汁（浆）、浓缩西瓜汁（浆）、浓缩菠萝汁（浆）、浓缩榴莲汁（浆）、浓缩荔枝汁（浆）、浓缩山楂汁（浆）、浓缩红枣汁（浆）、浓缩番石榴汁（浆）、浓缩石榴汁（浆）、浓缩香蕉汁（浆）、浓缩桃汁（浆）、浓缩桑葚汁（浆）、浓缩沙棘汁（浆）、浓缩黑加仑汁（浆）、浓缩枸杞汁（浆）、浓缩杏汁（浆）中的一种或几种】、白砂糖、红糖、赤砂糖、黑糖、冰糖、低聚果糖、麦芽糊精、低聚异麦芽糖、水苏糖、低聚木糖、大豆低聚糖、L-阿拉伯糖、食用葡萄糖、赤藓糖醇、木糖醇、乳糖醇、甜菊糖苷、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、纽甜、食用盐、乙二胺四乙酸二钠、D-异抗坏血酸钠、海藻酸丙二醇酯、柠檬酸、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、蔗糖脂肪酸酯、羧甲基纤维素钠、黄原胶、果胶、卡拉胶、瓜尔胶、槐豆胶（又名刺槐豆胶）、结冷胶、天然薄荷脑、DL-苹果酸、L-苹果酸、L(+)-酒石酸、叶绿素铜钠盐、海藻酸钠（又名褐藻酸钠）、酪蛋白酸钠（又名酪朊酸钠）、氯化钾、葡萄糖酸-δ-内酯、苯甲酸钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、三氯蔗糖(又名蔗糖素）、磷酸、乳酸、冰乙酸（又名冰醋酸）、三聚磷酸钠、红茶粉、绿茶粉、食用香精【水果味香精、薄荷味香精、香草味香精、花味香精、奶味香精、糖味香精中的一种或几种】、柠檬黄、诱惑红、亮蓝、胭脂红、日落黄、焦糖色（加氨生产、普通法、亚硫酸铵法）、苋菜红、甜菜红、胭脂树橙、叶黄素、胭脂虫红、红曲红、栀子黄、栀子蓝、藻蓝、β胡萝卜素、碳酸氢钠、维生素 C（抗坏血酸）、羟丙基二淀粉磷酸酯、乙基麦芽酚、山梨酸钾中的一种或几种，经调配、溶糖、搅拌或不搅拌、杀菌或不杀菌、过滤、浓缩或不浓缩、灌装、包装而成的风味饮料浓浆，稀释后饮用。

根据产品工艺及所用原料不同，产品可分为：蜂蜜风味饮料浓浆、水果风味饮料浓浆（苹果风味饮料浓浆、梨风味饮料浓浆、葡萄风味饮料浓浆、柠檬风味饮料浓浆、橙子风味饮料浓浆、柑橘风味饮料浓浆、芒果风味饮料浓浆、蓝莓风味饮料浓浆、树莓风味饮料浓浆、草莓风味饮料浓浆、青梅风味饮料浓浆、蔓越莓风味饮料浓浆、樱桃风味饮料浓浆、猕猴桃风味饮料浓浆、枇杷风味饮料浓浆、百香果风味饮料浓浆、火龙果风味饮料浓浆、番木瓜风味饮料浓浆、提子风味饮料浓浆、柚子风味饮料浓浆、椰子风味饮料浓浆、西瓜风味饮料浓浆、菠萝风味饮料浓浆、榴莲风味饮料浓浆、荔枝风味饮料浓浆、山楂风味饮料浓浆、红枣风味饮料浓浆、番石榴风味饮料浓浆、石榴风味饮料浓浆、香蕉风味饮料浓浆、桃风味饮料浓浆、桑葚风味饮料浓浆、沙棘风味饮料浓浆、黑加仑风味饮料浓浆、枸杞风味饮料浓浆、杏风味饮料浓浆、混合水果风味饮料浓浆）。

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