Q/HJM 0002 S-2026 果蔬汁饮料

发布单位	河南吉美食品有限公司	发布文号
发布日期	2026-01-13	生效日期	2026-01-13
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

本标准规定了果蔬汁饮料的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以浓缩苹果汁（浆）、浓缩梨汁（浆）、浓缩葡萄汁（浆）、浓缩柠檬汁（浆）、浓缩橙子汁（浆）、浓缩柑橘汁（浆）、浓缩芒果汁（浆）、浓缩蓝莓汁（浆）、浓缩树莓汁（浆）、浓缩草莓汁（浆）、浓缩青梅汁（浆）、浓缩蔓越莓汁（浆）、浓缩樱桃汁（浆）、浓缩猕猴桃汁（浆）、浓缩枇杷汁（浆）、浓缩百香果汁（浆）、浓缩火龙果汁（浆）、浓缩番木瓜汁（浆）、浓缩提子汁（浆）、浓缩柚子汁（浆）、浓缩椰子汁（浆）、浓缩西瓜汁（浆）、浓缩菠萝汁（浆）、浓缩榴莲汁（浆）、浓缩荔枝汁（浆）、浓缩山楂汁（浆）、浓缩红枣汁（浆）、浓缩番石榴汁（浆）、浓缩石榴汁（浆）、浓缩香蕉汁（浆）、浓缩桃汁（浆）、浓缩桑葚汁（浆）、浓缩沙棘汁（浆）、浓缩黑加仑汁（浆）、浓缩杏汁（浆）、浓缩南瓜汁（浆）、浓缩芹菜汁（浆）、浓缩胡萝卜汁（浆）、浓缩菠菜汁（浆）、浓缩番茄汁（浆）、浓缩玉米汁（浆）、浓缩山药汁（浆）、浓缩紫薯汁（浆）中的一种或几种为原料，添加生活饮用水，添加蜂蜜、白砂糖、果葡糖浆、食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、柠檬酸、DL-苹果酸或 L-苹果酸、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、三氯蔗糖、山梨酸钾、柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、苋菜红、焦糖色、亮蓝、β-胡萝卜素、氯化铵、水果味香精、蔬菜味香精、乳味香精中的几种，经调配、高温灭菌、灌装、包装而成的果蔬汁含量≥10%的果蔬汁饮料。

根据产品工艺及所用原料不同，产品可分为：果汁饮料（苹果汁饮料、梨汁饮料、葡萄汁饮料、柠檬汁饮料、橙子汁饮料、柑橘汁饮料、芒果汁饮料、蓝莓汁饮料、树莓汁饮料、草莓汁饮料、青梅汁饮料、蔓越莓汁饮料、樱桃汁饮料、猕猴桃汁饮料、枇杷汁饮料、百香果汁饮料、火龙果汁饮料、番木瓜汁饮料、提子汁饮料、柚子汁饮料、椰子汁饮料、西瓜汁饮料、菠萝汁饮料、榴莲汁饮料、荔枝汁饮料、山楂汁饮料、红枣汁饮料、番石榴汁饮料、石榴汁饮料、香蕉汁饮料、桃汁饮料、桑葚汁饮料、沙棘汁饮料、黑加仑汁饮料、杏汁饮料）、蔬菜汁饮料（南瓜汁饮料、芹菜汁饮料、胡萝卜汁饮料、菠菜汁饮料、番茄汁饮料、玉米汁饮料、山药汁饮料、紫薯汁饮料）、混合果汁饮料、混合果蔬汁饮料。

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