Q/AHR 0006 S-2025 果蔬汁（浆）

发布单位	安阳昊润农业科技有限公司	发布文号
发布日期	2025-12-04	生效日期	2025-12-04
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

本标准规定了果蔬汁（浆）的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以（外购或自制）原榨果蔬汁（浆）【又称为 NFC 果蔬汁（浆）、非浓缩还原果蔬汁（浆）或非复原果蔬汁（浆）】【自制是以果蔬（种类详见下面描述）为原料，经预处理、破碎、榨汁（浆）】、（外购或自制）复原果蔬汁（浆）【自制是以浓缩果蔬汁（浆）为原料，在其加工过程中除去的等量水分复原而成】中的一种或几种为主要原料，经调配或不调配、过滤、均质、灭菌、灌装、封

口、加工而成的果蔬汁（浆）含量为 100%的果蔬汁（浆）。

果蔬为香蕉、龙眼肉、荔枝、甘蔗、橙、柠檬、柚、葡萄柚（西柚）、柑橘、菠萝、桑葚、无花果、苹果、牛油果、梨、枣、芒果、杨梅、山楂、柿子、李子、欧李（钙果）、桃、石榴、番石榴（芭乐）、枇杷、火龙果、木瓜、葡萄、黑加仑、提子、猕猴桃（奇异果）、樱桃、草莓、黑莓、树莓、蓝莓、蔓越莓、覆盆子、枸杞、椰子、山竹、哈密瓜、甜瓜、西瓜、青瓜、百香果、桔子、杏、雪莲果、乌梅、

青梅、西梅、沙棘、金桔、青柠、巴西莓、菠菜、芹菜、青菜、香芹、莴苣、苋菜、甘蓝、紫甘蓝、羽衣甘蓝、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、南瓜、笋瓜、番茄、茄子、土豆、山芋、红薯、紫薯、地瓜（豆薯）、山药、香芋、芋头、芦笋、莲藕、荸荠、玉米、黄秋葵、百合、姜中的一种或几种。

根据所用原料不同，产品分类：100%果蔬汁（浆）、100%NFC 果蔬汁（浆）、100%复合果蔬汁（浆）、100%NFC 复合果蔬汁（浆）。

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