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“狗上桌”闹剧揭开400多家“南门涮肉”迷局:老字号为何难挡“李鬼”围城?
“狗上桌”闹剧揭开400多家“南门涮肉”迷局。老字号为何难挡“李鬼”围城?在北京的烟火气里,铜锅涮肉是刻在骨子里的味道。“南门涮肉”这四个金字招牌,却有数百个不同的注册商标,更是无数食客心中地道京味的代名词。
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