去年食材消费市场规模达9.37万亿元
2024-04-07
2023年，我国食材消费市场规模达9.37万亿元，同比增长10.31%。其中，零售食材消费规模达7.25万亿元，同比增长7.66%。
陈君石院士：分级标识用于食品尚不成熟
上海的饮料“营养选择”分级标识在4家企业进行试点。分级标识主要根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料进行综合分级。
生鲜食用农产品包装强制性国标4月起施行
限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品强制性国家标准，明确了蔬菜（含食用菌）、水果、畜禽肉、水产品和蛋等五大类生鲜食用农产品是否过度包装的技术指标和判定方法。
上海试行饮料营养分级标识
饮料也分三六九等了？最近不少上海人注意到，一些饮品的售卖页面、产品包装、货柜等场景出现了营养分级标识。
小林制药事件再敲保健品监管警钟
近期，日本有多人在服用小林制药公司生产的含红曲成分保健品后因肾脏疾病住院甚至死亡。
可可豆价格飙升，巧克力要吃不起了？
2024-04-03
近期，巧克力的重要原材料可可豆期货价格一路走高。
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