“中国风味”啤酒课堂上现酿现喝
2025-04-10
“这款啤酒，泡沫入口细腻，口感柔和，在浓郁的麦芽香中略带微苦，然后慢慢回甘，有明显的桑葚果香。”轻晃酒杯，上海海洋大学食品学院学生常丽静细品自己参与酿造的“国潮啤酒”。
吴裕泰打造茶文化服务新范式
春茶吐绿，匠心凝香。当百年茶庄与春日时令相遇，吴裕泰春茶季携一缕清香如约而至。
数字化养虾，产业有“智”更提质
在广东省惠来县仙庵镇四石村数字化对虾养殖基地，几乎看不到工人的身影。
我国已发布食品安全标准1660项
从市场监管总局9日召开的新闻发布会上了解到，我国已累计发布食品安全标准1660项，涵盖日常消费的340余种食品类别。
“点一桌，剩半桌”不能容忍
近日半月谈记者在华南某热门旅游地饭店后厨看到，垃圾桶里成条的鲈鱼、未动几筷的肘子与半锅佛跳墙混杂在一起。
金徽酒股权质押比例居酿酒行业榜首引关注
近日，金徽酒（603919.SH）披露的2024年报显示，公司继续保持营收、净利润两位数的增长态势。
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